新豐碾米工廠(春上米)


新豐碾米工廠(春上米)

負責人:林清棻
地址:932-46 屏東縣新園鄉仙吉村仙吉路225號 【地圖】
連絡電話:08-8681796
傳真:08-8685796
電子信箱:[email protected]
網址:www.sinfang.tw





公司介紹>>
〝新豐碾米工廠〞〝新豐稻米產銷契作集團產區〞

屏東縣位於台灣最南端,有著好山好水,又沒有工廠的汙染,是一個具有出產好米條件的農業縣,加上近年來屏東縣的稻米產業透過屏東縣政府及高雄區農業改良場,農糧署等有關單位的努力輔導下,米質大幅提升 。

新豐碾米工廠成立已逾50年,長期投入於屏東地區優質稻米生產工作,在地農民認為每顆種子都有無限希望,並如同稻穗飽熟時的姿態般,懷抱謙卑的態度尊重土地並進行生產。

新豐碾米工廠董事長林清棻為提升水稻專業區的稻種純化、提高良質米品質,斥資取得「水稻品種高雄145號稻種繁殖及生產技術」的技術授權。 

2008年成立屏東縣第一個產銷專業區,〝新豐稻米產銷專業區〞。同年亦取得台灣產銷履歷(TGAP)驗證證書〞。

2011年通過ISO 22000:2005/HACCP驗證。更投保〝產品責任保險1千萬元〞,使消費者能更安心的選購本產品。

陽光充沛的屏東萬丹、新園是台灣紅豆的故鄉,當地農民在每年春秋二季在同一塊土地上進行稻米與紅豆的輪作,休耕期種植綠肥田菁,由於春天栽種稻米的涵養,使得紅豆顯得粒大、皮薄且口感佳。

這種水稻與紅豆共生的栽種模式,被稱之為「春上栽培法」。也因為來自早春的孕育與滋養,故將春季所生產的稻米稱之為「春上米」。

這種水稻與紅豆共生的栽種模式,被稱之為「春上栽培法」。也因為來自早春 的孕育與滋養,故將春季所生產的稻米稱之為「春上米」。

高雄145號良質米曾連續3年(民國96、97、98年度)榮獲全國10大經典好米,97年獲日本「米食味鑑定士協會」邀請參加國際稻米品質競賽,榮獲國際組「特別優秀賞」,屢獲國際媒體報導。

新豐碾米工廠成立水稻專業區後,所生產的稻米以「春上米」在市場打出品牌,新豐也以〝伴手禮〞方式包裝品牌,更推出的「春上雙喜禮盒」及「春上圓滿禮盒」2款,更可為年節及婚嫁禮。

新豐碾米工廠
服務專線:08-8681796
工廠地址:屏東縣新園鄉仙吉路225號
糧商登記證:農糧南屏字第1300130號
經濟部工廠登記證:99-665854-00
輔導單位:行政院農委會農糧署.高雄農業改良場
台灣農產生產追溯QRcode



稻米品種>>
高雄145號/高雄147號

產品品牌>>
春上米 / 珍上米

產品介紹>>

“春上米”-來自紅豆稻米共生的夢田
陽光充沛的屏東萬丹、新園是台灣紅豆的故鄉
這裡的紅豆之所以優良
主要來自在同一片土地上 於春天栽種的稻米的涵養
透過水稻的涵養讓這片土地回復生機
這種水稻與紅豆共生的栽種模式
我們稱之〝春上栽培法〞
也因為來自早春的孕育與滋養
所生產的稻米我們稱之為〝春上米〞
經過專業的農業改良成適合台灣南方的氣候
也成為全台最早播種及採收的稻米產區
因早春的氣溫較低
春上米歷經春露的滋養
米粒Q彈紮實、香味內蘊
每一口都富含春天清新的香味
歡迎一同來體驗〝春上米〞的幸福味道


 
“珍上米”
新豐珍上米嚴選高雄145號及高雄147號米,採黃金比例混合調配而成,米粒晶瑩剔透、軟Q適中,咀嚼後飯香滿頰,充分揉合兩款優質米的獨特風味,具有耐儲存,常保鮮味與製作壽司特性,冷飯食味品質別具風味。

高雄145號,採日本優質絹光米種培育而來,擁有良好口感、優良品質與外觀,具有濃濃的蓬萊米飯香,軟Q適中,咀嚼後飯香滿頰、甘甜,自96年參加全國十大經典好米選拔以來,年年獲選,是全國米質競賽的常勝軍,並參加日本稻米食味分析鑑定國際比賽,獲得特別優秀賞。

高雄147號,是高雄場選育出的優質香米品種,在102年初試啼聲,即入選香米組的十大經典好米,其食味品質與市面上各香米品種相較下,亦不遑多讓;其白米外觀透明亮麗,且米飯具有淡淡的芋頭香味,是香米愛好者的最佳選擇、箇中翹楚。

新豐碾米工廠已獲得ISO22000、HACCP食品安全管理、TGAP稻米產銷履歷等多項認證,並經農糧署審核通過設置稻米產銷契作集團產區, 台灣在地生產嚴選、優質安全管理工廠,敬請安心食用